Περιγραφή
Συστατικά: αλεύρι ολικής άλεσης, αλεύρι σίκαλης, λιναρόσπορος, κεχρί σε νιφάδες, φυσικό προζύμι, κραμβέλαιο, μέλι, 2% μαγιά, 0,7% θαλασσινό αλάτι, αλεύρι βύνης σίκαλης, εκχύλισμα βύνης (βύνη κριθαριού).Μπορεί να περιέχει ίχνη αυγού, γάλακτος, ξηρών καρπών και σουσαμιού.