CALVADOS du Pays d’Auge A.O.C., Pomme Prisonnière 90 cl, 40% vol

115.00

Ο Christian Drouin εφάρμοσε τη διαδικασία αυτή κατά την οποία το μήλο μεγαλώνει μέσα στην καράφα. Στη συνέχεια γεμίζουν την καράφα με Calvados du Pays d’Auge. Για πολλούς μήνες, η παρατεταμένη επαφή με το μήλο προσδίδει στο Calvados περισσότερα αρώματα. Το φρούτο συντηρείται επ’ αόριστον με την προϋπόθεση να βρίσκεται διαρκώς μέσα στο υγρό.

5 σε απόθεμα

Κωδικός προϊόντος: ST-0003 Κατηγορία: Ετικέτα:

Περιγραφή

Το calvados πίνεται σαν χωνευτικό μετά το γεύμα. Πολλοί ζεσταίνουν το ποτήρι στα χέρια τους για να απελευθερωθούν όλα τα αρωματικά συστατικά. Ακόμα πίνεται και με τον παραδοσιακό τρόπο ”νορμανδική τρύπα” (trou normand) κατά τη διάρκεια του γεύματος ανάμεσα στο ορεκτικό και το πρώτο πιάτο. Καταπίνεται με μιας, προκαλεί ένα κενό στο στομάχι και επιτρέπει να συνεχίσει κανείς το γεύμα με ανανεωμένη όρεξη! Επίσης χύνοντάς το σε ένα φλυτζανάκι του καφέ που μόλις έχει αδειάσει και είναι ακόμα ζεστό (café calva) αλλά και σαν απεριτίφ με πάγο ή σε κοκτέιλ με τόνικ ή ginger ale.